Smaker av Andalusia

Vi flyr til Málaga og reiser deretter videre med buss de cirka ti milene til Granada. Her bor vi de neste fire nettene på Hotel Catalonia Granada. Vi starter reisen med en felles velkomstmiddag.

Vi spiser frokost på hotellet. Deretter starter vi dagen med en guidet tur gjennom Córdoba, en by kjent for sin historiske og arkitektoniske storhet. Opplevelsen tar oss gjennom den praktfulle Moské-katedralen "Mezquita", kjent for sine imponerende buer og detaljerte dekorasjoner. Vi fortsetter til det sjarmerende jødiske kvarteret, hvor gamle synagoger og smale gater vitner om byens unike sammensmelting av maurisk og kristen kultur. Gjennom denne fascinerende reisen avdekkes Córdobas århundrelange historie og arkitektoniske arv. Dagen fortsetter i Alcalá la Real, hvor vi får en fordypende opplevelse av olivenhøstingen. Besøket inkluderer en rundtur i museet "Alcalá Oliva", hvor vi lærer om kunsten bak olivenoljeproduksjon, etterfulgt av en smaksopplevelse med nypressede oljer. Vi får også muligheten til å delta i selve høstingen og prøve tradisjonelle metoder, noe som gir oss innsikt i det håndverket som har blitt videreført gjennom generasjoner. Denne reisen gir en unik forståelse av regionens olivendyrkingstradisjon og en mulighet til å nyte dens rike smaker. Middag på kvelden.

Dagen starter med frokost på hotellet, og vi drar deretter på en guidet tur gjennom Malagas historiske og kulturelle høydepunkter. Byens severdigheter utforskes fra utsiden, med stopp ved det livlige Plaza de la Constitución, det sjarmerende Plaza de la Merced med sin imponerende minnestein og Pablo Picassos barndomshjem. Videre beundrer vi det antikke romerske teateret, en amfiteater dedikert til keiser Augustus, samt den frodige Alameda-parken – en fredelig oase midt i byen. Calle Larios, byens pulserende handlegate, og den imponerende katedralen "La Manquita", en symbol på Malagas unike arkitektur, er også en del av denne reisen gjennom byens hjerte. Etter å ha nyt en tradisjonell smaksopplevelse med "espetos", grillede sardiner ved havet, fortsetter vi til den pittoreske kystbyen Nerja. Her slynger smale gater seg gjennom den gamle fiskerlandsbyen og leder fram til gylne sandstrender, hvor havets nærhet og byens sjarm skaper en atmosfære av ro og skjønnhet. Middag på kvelden.

Dagen starter med frokost, deretter drar vi videre til Alhambra – et mesterverk innen maurisk arkitektur og et UNESCOs verdensarvsted, hvor historien møter enestående skjønnhet. Blant høydepunktene finner vi de praktfulle Nasrid-palassene, de fredelige Generalife-hagene og den imponerende festningen Alcazaba. Gjennom ekspertens fortellinger vekkes hvert sted til liv og formidler den rike kulturen som har preget området i århundrer. Etter besøket blir det tid til å rusle gjennom Granadas sjarmerende gater, utforske små butikker eller slappe av på en lokal kafé og nyte byens unike atmosfære. Kvelden byr på en autentisk tapas-middag, hvor en variasjon av småretter gir en smaksopplevelse som kombinerer både kalde og varme retter, kjøtt og grønnsaker – en ekte refleksjon av det spanske kjøkkenet. Deretter venter en flamenco-forestilling i en tradisjonell tablao. Lidenskapelig dans, kraftfull sang og dyktig gitarspill skaper en uforglemmelig kveld der flamencons sjel og rytme fyller rommet. En dag fylt med kulturelle oppdagelser, historisk prakt og spanske smaker – en perfekt balanse mellom utforskning og avslapning.

Vi forlater hotellet og setter kursen mot flyplassen hvor vi forlater Spania.