Etter frokost starter vi dagen med en bytur i Dublin med vår reiseleder. Turen inkluderer inngang til det familieeide whiskydestilleriet Pearse Lyons. I en time får vi fordype oss i whiskyens lange historie, se nærmere på destillasjonskunsten og smake på en trilogi av deres prisvinnende whiskyvarianter. Destilleriet ligger i den tidligere St James Church og før omvisningen på den omkringliggende kirkegården vises en video der vi får møte avdøde Pearse Lyons, som grunnla destilleriet, og forstå hvorfor akkurat dette stedet ble valgt til å være hjemmet til Pearse Irish Whisky.
Etter lunsj går turen vestover til County Westmeath i regionen kjent som Irlands gamle øst. Her nyter vi omvisning og whiskysmaking på Kilbeggan Distillery Experience.
Kilbeggan er Irlands eldste kontinuerlig lisensierte destilleri, med en historie som går tilbake til 1757. Vi får oppleve et fullt fungerende, tradisjonelt irsk pot still whiskydestilleri. Gjennom en fascinerende guidet tur får vi se det gamle destilleriet hvor vannhjulet og originale stillbilder fortsatt er i drift og nyte en smak av Kilbeggan Irish Whisky.
Etter denne hyggelige ettermiddagen fortsetter vi til byen Kilkenny hvor vi sjekker inn på det sentralt beliggende
Kilford Arms Hotel hvor vi skal bo i to netter. Middag på egenhånd.
Etter frokost starter vi dagen med en bytur i Dublin med vår reiseleder. Turen inkluderer inngang til det familieeide whiskydestilleriet Pearse Lyons. I en time får vi fordype oss i whiskyens lange historie, se nærmere på destillasjonskunsten og smake på en trilogi av deres prisvinnende whiskyvarianter. Destilleriet ligger i den tidligere St James Church og før omvisningen på den omkringliggende kirkegården vises en video der vi får møte avdøde Pearse Lyons, som grunnla destilleriet, og forstå hvorfor akkurat dette stedet ble valgt til å være hjemmet til Pearse Irish Whisky.
Etter lunsj går turen vestover til County Westmeath i regionen kjent som Irlands gamle øst. Her nyter vi omvisning og whiskysmaking på Kilbeggan Distillery Experience.
Kilbeggan er Irlands eldste kontinuerlig lisensierte destilleri, med en historie som går tilbake til 1757. Vi får oppleve et fullt fungerende, tradisjonelt irsk pot still whiskydestilleri. Gjennom en fascinerende guidet tur får vi se det gamle destilleriet hvor vannhjulet og originale stillbilder fortsatt er i drift og nyte en smak av Kilbeggan Irish Whisky.
Etter denne hyggelige ettermiddagen fortsetter vi til byen Kilkenny hvor vi sjekker inn på det sentralt beliggende
Kilford Arms Hotel hvor vi skal bo i to netter. Middag på egenhånd.