Palace Hotel San Michele ligger i Monte Sant'Angelo, den historiske hovedstaden i Gargano i Apulia. Hotellet, som tidligere var en historisk residens, tilbyr nå et elegant opphold med vakker utsikt over Manfredonia-bukten. Restauranten serverer lokal og regional haute cuisine laget med nøye utvalgte råvarer. I Monte Sant'Angelo finner du helligdommen der erkeengelen Mikael appeared, som har vært et pilegrimsmål siden det åttende århundre. Byen har også mange historiske steder, inkludert den karakteristiske gamlebyen Junno og det normannisk-sveberske slottet. Hotellet har en utendørs svømmebasseng med solarium tilgjengelig fra midten av mai til midten av september. SPA-en er åpen mot et gebyr og tilbyr fasiliteter som oppvarmet basseng, boblebad og sauna.